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<单选题>当尝了盐水后,再饮清水,会感觉到有甜味,这种现象称为()。
解析
<问答题>简述EMP途径的三个阶段。
解析
<单选题>虾青素与()结合时不呈红色,与其分离时则显红色。
解析
<多选题>下面正确的论述是()。
解析
<问答题>酶与一般催化剂相比有何特性?有何共性?
解析
<名词解释题>防腐剂
解析
<多选题>我国规定在谷粉中添加的矿物质强化剂有()。
解析
<单选题>下列碳水化合物中非还原糖的是()。
解析
<名词解释题>脂肪酸β-氧化
解析
<多选题>属于控制油炸油脂质量的措施有()。
解析
<多选题>必需FA有()。
解析
<单选题>又被称为脱支酶的是()。
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