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麸曲白酒生产中的混蒸续茬法老五甑工艺适用于（）原料酿酒。
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麸曲白酒生产中的混蒸续茬法老五甑工艺适用于（）原料酿酒。
A、A、含淀粉高
B、B、含淀粉低
C、C、糖质
时间：2021-12-26 04:00
关键词：
白酒酿造工考试
食品行业技能鉴定考试
答案解析
A
相关问题
2017年6月，某酒厂（增值税一般纳税人）生产白酒100吨全部用于销售，当月取得不含税销售额480万元，同时收取品牌使用费15万元，当期收取包装物押金5万元，到期没收白酒包装物押金3万元。该厂当月应纳消费税（ ）万元。（已知：白酒适用比例税率20%，定额税率每500克0.5元）
某企业是我国一家著名的白酒制造企业，该企业长期致力于高档白酒的生产经营。随着白酒市场竞争的日趋激烈，该企业打算向中低端市场扩张，则该企业将面临的重大决策属于
香型白酒一般分为单梁型和多粮型，因生产中所用原料（）及（）不同，造成同是浓香型白酒，其风格也各有差异，所以酒界对浓香型白酒有“（）”和“（）”（皖、苏、鲁、豫）之分。
浓香型白酒酿造过程中哪些操作需要做到“深挖低放”（）
浓香型白酒酿造中的副产物主要是（）
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大曲在浓香型白酒酿造中的主要作用是（）
甲白酒生产企业于2008年8月1日向乙商场销售白酒1000瓶（每瓶500毫升），收取销售额10万元，品牌使用费2万元，则该笔业务应纳消费税为（）元、应纳增值税为（）元
形成酱香型白酒风格的工艺特点有哪些？
酿造白酒使用的原料中淀粉含量越高越好，最好用纯淀粉作原料。
麸曲白酒生产中的混蒸续茬法老五甑工艺适用于（）原料酿酒。
树态法酿造白酒的最大特征是：固态发酵液、（），它的主要特点：（1）采用（），开放式生产，并用多菌种混合发酵；（2）（）；（3）采用（）来调节酒醅淀粉浓度、（）；（4）设备为（）蒸馏。
按照考试学分类，职业技能鉴定是以既定职业技能等级标准为依据，衡量应试人员是否达到（）的标准参照考试。
白酒酿造分为（）和续渣两种方法。
大曲白酒生产工艺的主要特点.
某白酒厂为增值税一般纳税人，2011年12月生产400吨白酒全部销售给某商场，当月向商场开具的普通发票上注明销售额760500元，同时该白酒厂向商场收取白酒的品牌使用费35100元。该白酒厂当月应缴纳的消费税为（）元。
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