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面包制作时，添加奶粉的量增加表皮颜色加深。
A、正确
B、错误
时间：2021-12-25 01:50
关键词：
烘焙工考试
食品行业技能鉴定考试
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正确
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发证部门和考试机构在考试之日起（）前公布考试报名时间、考试科目、考试地点、考试时间等具体考试计划事项。
考试机构按照公布的考试科目、考试地点、考试时间组织考试。需要更改考试科目、考试地点、考试时间的，应当提前（）日公布，并通知已申请考试的人员。
考试员在考试中应当严格执行考试程序，按照考试项目和考试标准评定考试成绩。
考试报名时间、考试科目、考试地点、考试时间等具体考试计划事项，应当在举行考试之日（）公布。
某教育部考试中心与行业主管部门合作开展考试业务，共取得收入150万元，其中支付行业主管部门合作费80万元；本月开展与考试相关的培训活动，取得收入12万元，其中包括为培训人员提供的复习资料8万元。则该教育部考试中心应缴纳的营业税为（）万元。
最新问题
焙烤食品表皮颜色的形成主要是由于食品化学反应中的（）引起的。
面包制作时，添加奶粉的量增加表皮颜色加深。
做面包配方内使用奶粉可使烤好的面包表面色泽悦目。
制作面包添加乳化剂，有助于产品品质之改善。
核工业I、II级无损检测人员资格鉴定考试包括“通用考试”和“核工业专门考试”两部分。
锚杆支护工必须经过专门培训、考试合格后，方可上岗。
按照考试学分类，职业技能鉴定是以既定职业技能等级标准为依据，衡量应试人员是否达到（）的标准参照考试。
职业技能鉴定考试方式主要是（）。
制作某种面包，为改善其风味，配方中奶粉增加，则配方中的水份应增加。
在公务员考试时，应增加（）在相关考试科目中的比重。
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