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口腔内的味觉感受器体主要是（），其次是（）。
时间：2021-09-05 21:00
关键词：
食品风味
食品科学技术
答案解析
味蕾；自由神经末梢
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食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职,不得为兼职。( )
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应有( )或者( )食品安全专业技术人员。
味觉的感受器是( )。
发色剂在食品中的作用（）；（）、产生特殊风味。
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是（ ）
最新问题
口腔内的味觉感受器体主要是（），其次是（）。
食品中的涩味主要是（）等多酚化合物，其次是一些盐类（如（）），还有一些（）、有机酸如（）、（）也具有涩味。
某条文献记录的内容为“张晓琳,程景民 中国与欧盟转基因食品标识制度对比研究[A] 中国食品科学技术学会中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集[C]中国食品科学技术学会:中国食品科学技术学会,2018:2”此文献中的“[C]”表示该文献为（ ）
检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是（ ）
油条是我国居民传统的风味食品，但是油条的制作过程中损失了部分营养素，其中损失最多的是（）
焙烤食品表皮颜色的形成主要是由于食品化学反应中的（）引起的。
下列哪项是口腔手术患者的禁忌食品（）。
味觉的感受器是（）。
绿色食品生产资料使用准则主要包括哪些？绿色食品生产技术操作规程包括什么？
为了破坏酶的活性，保证速冻食品的色泽风味，在速冻前必须进行的工序是（）。
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