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食物中蛋白质的互补作用,必须是同时吃进或在分别吃进的食物才能有效;否则互补作用降低,或不能起到互补作用。
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食物中蛋白质的互补作用,必须是同时吃进或在分别吃进的食物才能有效;否则互补作用降低,或不能起到互补作用。
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D、2小时以内
时间:2021-09-02 13:05
关键词:
文鼎教育
乐山师范学院食品营养与检测
答案解析
C
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几种营养价值较低的蛋白质食物混合食用提高营养价值的互补作用称为蛋白质的
食物中蛋白质的互补作用,必须是同时吃进或在分别吃进的食物才能有效;否则互补作用降低,或不能起到互补作用。
几种蛋白质食物混合使用提高营养价值的作用为:
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是( )
下列证券承销方式中,如果采用(),承销商要承担销售和价格的全部风险,如果证券没有全部销售出去,承销商只能自己“吃进”。
最新问题
《义务教育生物学课程标准(2011年版)》关于“食物中的营养物质”的具体内容要求是:说出人体需要的主要营养物质。某教材中该节内容首先进行了“食物中含有哪些营养物质”的资料分析;之后表述了人体必需的六大营养物质(糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素)的来源和功能;安排了测定某种食物中的能量的探索实验。依据上述内容,确定本节课的三维教学目标和教学重点。
食物蛋白质的互补作用是指()
检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是( )
下列能够发挥蛋白质互补作用的最佳搭配是()
下列哪项是常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标?()
评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是()
食品的加工方法对蛋白质营养有什么影响?
大豆中,与谷类蛋白质互补的氨基酸是()
评价食物蛋白质营养价值,应考虑()
什么叫蛋白质的互补作用?
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