题库考试答案搜索网 > 题目详情
问题题干   答案解析   相关问题   热门问题   最新问题

问题详情

评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是（）

A、蛋白质的消化率

B、蛋白质的功效比值

C、蛋白质的净利用率

D、蛋白质的生物价

E、蛋白质的吸收率

时间：2021-09-17 18:45 关键词： 营养与食品卫生科 预防医学科住院医师

答案解析

D