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食物蛋白质的互补作用是指()


A、糖与蛋白质混合食用,提高营养价值

B、脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值

C、几种蛋白质混合食用,提高营养价值

D、糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值

E、用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用

时间:2021-09-04 20:07 关键词: 生物化学 主管药师

答案解析

C
各种蛋白质所含的人体必需氨基酸的种类不同,当将几种蛋白质混合食用时,能提高营养价值。