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评价食物蛋白质营养价值，应考虑（）

A、蛋白质含量

B、消化率

C、利用率

D、氨基酸模式

E、以上都包括

时间：2021-12-25 00:55 关键词：营养与食品卫生学综合练习公卫执业医师营养与食品卫生北京住院医师公共卫生学Ⅰ阶段

答案解析

E

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