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（）用于擀制体积较大的面坯。
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（）用于擀制体积较大的面坯。
A、大刮刀
B、大分刀
C、大面杖
D、大走槌
时间：2022-03-05 09:33
关键词：
西式面点师理论(中级)
答案解析
D
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GPS接收机同时接收（ ）颗以上的GPS卫星发出的信号，用于测定地面点的位置
什么叫面点？面点分几大帮式？我国面点的技术特点是什么？
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（）是西式面点制作中使用最广的成形及装饰模具之一。
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最新问题
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面点师在创新品种时要（），迎合消费者的需求变化。
面包类是以面粉为主，以酵母等原料为辅的面坯，经（）制成的产品。
偏移三维实体上的面时，输入正值将（）实体的体积。
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