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涨发分为水渗透涨发法和（）。
时间：2022-01-01 04:16
关键词：
中国餐饮业职业经理人资格考试
食品行业技能鉴定考试
答案解析
热膨胀涨发法
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职业技能鉴定标准试卷初、中级工为（）道题，选择题为（）道，判断题为（）道，考试时间为（）分钟。答案（）
职业技能鉴定分为知识要求考试和（ ）两部分。
根据考试的目的和用途，考试可以分为学业考试、水平考试、个别考试。
按照考试学分类，职业技能鉴定是以既定职业技能等级标准为依据，衡量应试人员是否达到（）的标准参照考试。
职业技能鉴定是国家职业资格证书制度的重要组成部分，属于标准参考型考试。
最新问题
职业技能鉴定考试方式主要是（）。
干肉皮的涨发以热油涨发为宜。
涨发分为水渗透涨发法和（）。
碱面涨发对比碱水涨发的优点是（）。
混合涨发分为（）
干货涨发就是指干货原来重新吸水涨发的加工过程。
用油涨发蹄筋每一公斤可涨发（）。
涨发过程中造成涨发原料腐烂的原因是（）．
干货涨发时，质地较厚的鱼翅可直接下（）锅涨发。
干海参涨发率较高，质量好的可涨发至干品的（）左右。
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