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动物性干制原料油发过程中的第一个阶段是（）。

A、A．高温油焐制

B、B．低温油焐制

C、C．高温油膨化

D、D．低温油膨化

时间：2021-12-31 07:54 关键词： 中式烹调师考试 食品行业技能鉴定考试

答案解析

B