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<名词解释题>Cross breeding(杂交育种)
解析
<未知题>酱油发酵分为()和低盐固态发酵。
解析
<未知题>用于基因工程的载体有三类:()、噬菌体载体、构建的其他载体(柯斯质粒等)。
解析
<未知题>酿造黄酒用的糖化发酵剂有酒药、曲、酒母等几种。其中含有的主要微生物有根霉、毛霉、()、黄曲霉及少量的细菌和犁头霉等。
解析
<未知题>啤酒酿造中,麦芽糖化的方法主要有()和浸出糖化两大类基本方法。
解析
<未知题>近年来对微生物细胞的研究表明:微生物代谢过程的自我调节表现在控制营养物质进入细胞、()和代谢物的流向等三个环节上。
解析
<单选题>下列溶液需避光保存的是()
解析
<名词解释题>Nature breeding(自然选育)
解析
<名词解释题>Strain breeding(菌种选育)
解析
<名词解释题>isolation of strain(菌种分离)
解析
<名词解释题>biocatalyst(生物催化剂)
解析
<名词解释题>bioengineering(生物工程)
解析
<名词解释题>fermentation engineering(发酵工程)
解析
<名词解释题>fermentation(发酵)
解析
<单选题>以下哪种功能不是由BTS单独进行的()。
解析
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