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红糖的褐色来自（）反应和酶促褐变所产生的类黑素。
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红糖的褐色来自（）反应和酶促褐变所产生的类黑素。
A、氧化
B、还原
C、羰氨
D、溶血
E、脱水
时间：2021-12-28 22:19
关键词：
食物营养
营养（师）
答案解析
C
相关问题
严重酗酒常伴有营养不良，这是因为半两酒精相当于200多卡的热量，但却没有营养价值，吸收大量的酒精意味着人体不再需要更多的食物，因此要补充营养成分，尤其是（）。
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不同食物的食物特殊动力作用不同,下列哪种营养素的食物特殊动力作用最高?()
几种营养价值较低的蛋白质食物混合食用提高营养价值的互补作用称为蛋白质的
配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的,提高其营养价值。
最新问题
《义务教育生物学课程标准（2011年版）》关于“食物中的营养物质”的具体内容要求是：说出人体需要的主要营养物质。某教材中该节内容首先进行了“食物中含有哪些营养物质”的资料分析；之后表述了人体必需的六大营养物质（糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素）的来源和功能；安排了测定某种食物中的能量的探索实验。依据上述内容，确定本节课的三维教学目标和教学重点。
某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，可以选择的食物为（）
某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，禁用的食物为（）
什么是自然界中唯一的营养最全面的食物，是婴儿最佳食物（）
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含（）。
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含（）
简述类黑素形成的条件？
营养不良患儿需补充大量营养才能满足其需要，因此，需供给患儿足量的、营养丰富的食物。
红糖的褐色来自（）反应和酶促褐变所产生的类黑素。
下列条件中不是发生果蔬酶促褐变的必要条件的是（）。
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