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蛋黄酱
时间：2021-12-28 20:33
关键词：
肉制品工艺学
食品科学技术
答案解析
<p> 是利用蛋黄的乳化作用，以精制植物油、食醋、鸡蛋和蛋黄为基本成份，经加工制成的乳化状半固体食品。</p>
相关问题
boost的意思是:help or encourage to increase or improve
eloquent的意思是:fluent or persuasive in speaking or writing
A campus emergency ______ occur at any time of the day or night, weekend, or holiday, with little or no warning.
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是（ ）
检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是（ ）
最新问题
蛋黄酱
下列哪一种食品添加剂通过与肉制品中肌红蛋白发生化学反应使肉制品呈鲜红色（）.
Mainly east 3 or 4 partly cloudy to overcast occasional rain（）slowly south moderate or good.
（）any case or suspected case of quarantinable disease，or any case of eruptive disease or any death be discovered，the local quarantine officer must be notified immediately．
Should any case or suspected case of quarantinable disease，or any case of eruptive disease or any death be discovered，the local Quarantine Officer must be（）immediately.
Masters are（）solely responsible for all damages or accidents of whatever kind resulting from the navigating or handling of their vessels by day or by night.
系统中雷达状态包括Unknown、Operational（or ON）、Failed（or OFF）、Detached。
The carrier is liable for loss of or damage to the goods or delay in delivery caused by fire，（）the claimant proves that the fire arose from fault or neglect on the part of the carrier，his servants or agents.
Shutdown price（or point，or rule） 停业价格（或停业点、停业原则）
阐述食品工艺学研究的内容和范围。
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