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大多数食品或食品原料的吸湿等温线为()型,而水果、糖制品、含有大量糖和其他可溶性小分子的咖啡提取物等食品的吸湿等温线为()型。
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大多数食品或食品原料的吸湿等温线为()型,而水果、糖制品、含有大量糖和其他可溶性小分子的咖啡提取物等食品的吸湿等温线为()型。
时间:2021-12-28 09:32
关键词:
食品化学
食品科学技术
答案解析
S;J
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食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职,不得为兼职。( )
食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,对无法提供合格证明的食品原料,应当( )。
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应有( )或者( )食品安全专业技术人员。
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是( )
某条文献记录的内容为“张晓琳,程景民 中国与欧盟转基因食品标识制度对比研究[A] 中国食品科学技术学会中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集[C]中国食品科学技术学会:中国食品科学技术学会,2018:2”此文献中的“[C]”表示该文献为( )
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检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是( )
试讨论食品化学和食品安全之间的关系。
转基因食品是指含有用制造或生产的食品、食品原料及食品添加剂等()。
报检出口食品或食品添加剂,应提供《进出l:3食品标签审核证书》。()
对食品稳定性起不稳定作用的水是吸湿等温线中的()区的水。
生产有毒、有害食品罪主观上必须明知是有毒、有害的非食品原料,而掺入自己生产的食品中。
大多数食品或食品原料的吸湿等温线为()型,而水果、糖制品、含有大量糖和其他可溶性小分子的咖啡提取物等食品的吸湿等温线为()型。
一般来说,大多数食品的等温线呈()形,而水果等食品的等温线为()形。
食品的冷藏或冷冻是利用()使酶停止或完全丧失活性,从而使食品长久保存而不变质。
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质,或者用回收食品作为原料生产食品的,应当如何处罚?
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