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孢子培养过程中的影响因素()
A、A、原材料质量
B、B、培养温度
C、C、湿度
D、D、斜面冷藏时间
E、E、接种量
时间:2021-12-28 08:41
关键词:
发酵工程
食品科学技术
答案解析
A| B| C| D| E
相关问题
用发酵工程生产的( ),被近代食品工业称为“第一食用酸味剂”。
在影响工程质量的诸多因素中,环境因素对工程质量特性起到重要作用。下列因素,属于工程技术环境的有( )。
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是( )
检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是( )
工程进度管理是一个动态过程,影响因素多。影响工程进度管理的因素不包括()。
最新问题
酶工程和发酵工程是生物技术的核心基础。
发酵工程中增殖培养的控制因素为()
在应用ORS液的过程中,错误的做法是()
发酵技术在食品工业中的应用为()。
孢子培养过程中的影响因素()
在应用ORS液的过程中,错误的作法是()
在食品发酵与酿造技术发展的历史过程中,()建立了单种微生物的分离和纯培养技术,这是食品发酵与酿造技术发展的第一个转折点。
例如:某电子企业2004年年底有工程技术人员819人,预计到2010年,有这样一些因素会对该工程技术人员队伍发展产生影响:①招聘外界各类人员,将使工程技术人员队伍增加40%;②企业自己培养的中专以上的员工,将使工程技术人员队伍增加25%;③离退休和长期病假等因素,将使工程技术人员队伍减少26%;④辞职和辞退等因素,将使工程技术人员队伍减少12%;⑤提拔到行政领导岗位,将使工程技术人员队伍减少5.5%;⑥人员调动使工程技术人员队伍减少8%。这样,2010年该企业的工程技术人员队伍人数将发展到()
在应用ORS液的过程中,错误的是()
论述影响面坯发酵的因素。
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