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高级冰淇淋的脂肪含量（）、总干物质含量8%～42%。
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高级冰淇淋的脂肪含量（）、总干物质含量8%～42%。
时间：2021-12-27 04:00
关键词：
乳制品工艺学
食品科学技术
答案解析
14%～16%
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下列评标方法中，（ ）适用于技术含量高、工艺或技术方案复杂的大型或成套设备招标项目。
如何控制挤出成型过程或制品中气体的含量。
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生物制品含量测定的理化分析方法包括（）
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画出冰淇淋生产工艺流程框图
高级冰淇淋的脂肪含量（）、总干物质含量8%～42%。
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（）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。
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