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谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,营养素含量最丰富、全面的是()。
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谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,营养素含量最丰富、全面的是()。
A、A.谷皮
B、胚芽
C、胚乳
D、糊粉层
E、谷粒
时间:2021-12-25 00:00
关键词:
食物营养
营养(师)
答案解析
D
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不同食物的食物特殊动力作用不同,下列哪种营养素的食物特殊动力作用最高?()
配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的,提高其营养价值。
可以减少谷类营养素损失的措施有()。
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素,加工时易被损失掉的是()。
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豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含()。
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谷类原料中含量最多的营养成分是()
运用一般的烹调法烹制食物,食物所含营养素中的()最易流失。
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