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生食萝卜有助于消化，是由于含有（）

A、淀粉酶

B、麦芽糖酶

C、凝乳酶

D、乳糖酶

E、氧化酶

时间：2021-09-15 01:06 关键词： 食物营养学 临床营养(医学高级)

答案解析

A
萝卜中含有淀粉酶，生食有助于消化。