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高粱壳中微量的单宁经蒸煮、发酵后,可转变为()等芳香物质。
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高粱壳中微量的单宁经蒸煮、发酵后,可转变为()等芳香物质。
A、A、月桂酸
B、B、丁香酸
C、C、糠醛
D、D、3-羟基丁酮
时间:2021-09-03 21:09
关键词:
白酒酿造工考试
食品行业技能鉴定考试
答案解析
B
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高粱壳中微量的单宁经蒸煮、发酵后,可转变为()等芳香物质。
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