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当人食用了金龟豆后，由于金龟豆中的今可豆氨酸与（）结构相似，干扰了其在体内的代谢而使人得今龟豆病。

A、A、异亮氨酸

B、B、赖氨酸

C、C、胱氨酸

D、D、半胱氨酸

时间：2022-11-23 01:23 关键词： 食品中有害成分 食品科学技术

答案解析

C