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超高温灭菌的温度是
A、25℃以下
B、40℃以上
C、50℃以上
D、60℃
E、15℃
时间：2022-10-01 04:45
关键词：
答案解析
E
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超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到120℃以上，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢从而达到灭菌目的。
奶超高温巴氏消毒的目的之一是（）。
超高温灭菌
射孔施工中，射孔层段温度在（）℃以下，使用常温射孔器材；在（）℃之间，使用普通高温射孔器材；在（）℃之间使用超高温射孔器材。
超高温瞬时杀菌通常适合的食品是（）
最新问题
超高温短时间灭菌技术是指在（）的温度下进行杀菌。
常用的加热杀菌技术有：高温灭菌法、（）、超高温消毒法、微波加热杀菌。
超高温灭菌的温度是（）
超高温瞬间灭菌是（）
超高温灭菌的温度是
超高温瞬时灭菌法为（）
牛奶的超高温瞬间灭菌法是（）
超高温瞬时灭菌法为（）
属于超高温灭菌乳包装的是（）。
超高温灭菌法的条件是（）。
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