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饭店管理者在调动员工积极性过程中所采用的精神激励方式有()、()、“参与”激励和()。
时间:2022-05-20 21:32
关键词:
饭店管理学
管理学
答案解析
目标激励、情感激励、榜样激励
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饭店房务管理是饭店()的组成部分。
根据房屋部门的计划,借助于管理指挥系统,对下级部门的管理人员及员工下达任务,布置工作,这属于饭店房务的()。
激励是指激发、鼓励、调动人的热情和积极性。从人力资源管理的角度来讲,是指通过采取一定的政策和措施,调动员工去爱岗敬业、努力工作、提升个人绩效、实现自我价值的潜能,并最终促进组织发展和绩效提升的过程。
( )是指饭店为保证和提高服务质量,组织饭店全体员工共同参与,综合运用现代管理科学,控制影响服务质量的全过程和各 因素,全面满足宾客需求的系统管理活动。 [ 1 分 ]
员工调动管理包括异地调动的管理和()的管理。
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某饭店为一家四星级饭店,上年度的营业收入为8828万元,实现利润2624万元,本年度的营业收入为6712万元,实现利润1670万元。营业税税率5%。据初步分析,导致本年度经营情况走下坡路的主要原因有以下几个方面: (1)该饭店原为当地最高星级的饭店,但今年5月,一家档次略高于该饭店的新饭店开张营业,并在开业以前就注重形象宣传,在当地产生了良好的影响。 (2)该饭店服务比较标准,但与新开张的饭店相比,缺乏特色和个性,尤其为了控制用人,有些细微服务往往不够到位。 (3)新的饭店开张后,相当一部分高档常客流向新的饭店,对此,该饭店采取了降价的销售策略,致使利润率下降。 (4)该饭店实行的是经济责任制,即根据饭店效益和员工工作表现的好坏决定员工报酬的分配,上半年经济效益较好,员工收入较高;而下半年由于经济效益滑坡,员工收入下降,导致员工的工作积极性不高,进而影响了饭店的服务质量。 根据以上情况,请回答下列问题:针对员工工作积极性较低,导致服务质量下降的情况,该饭店应()。
将传统的他控式管理方式转变为强调自我自控的管理方式,以一种自我管理为中心的管理,更好地调动被管理者的积极性,是班级管理哪种模式的核心理论()
某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的()思维定势。
某社会服务机构的管理者发现有些员工不关心机构发展,为提高员工积极性,促进上下级的沟通。下列激励措施中,机构管理者应首选的是()。
薪酬管理的目的完全是为了激励员工,充分调动员工的积极性()?
某饭店是中外合资旅游企业。自1998年开业以来,营业情况一直良好,员工队伍也相对稳定。但自去年下半年开始,由于当地两家新饭店开张,使该饭店陷入了困境,饭店出现了严重亏损。为此饭店采取了一些增收节支的办法,但引起了员工的不满。同时也出现了一些合同纠纷。.请根据国家的有关规定人力资源管理的基本原理作出判断。在裁员过程中,有一名员工认为企业未执行原签订的劳动合同,而不服企业的决定和调解机构的调解。对此,该员工可采取()。
为保障客人、员工以及饭店的安全,新世纪大酒店成立了安全部,在进行饭店的安全管理时,就以下问题回答应采取的对策。饭店治安组织是饭店治安工作的机构()。
根据信息资源管理过程中所采用的技术手段,可以把信息资源的管理分为手工管理方式和()。
饭店激励员工的方式主要有:()激励、()激励、()激励和()激励等。
对餐厅员工管理中最核心的手段是激励,一般有物质激励和精神激励两种方法。()
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