首 页
大学试题
CMS专题
工学
经济学
专升本
法学
教育学
历史学
更多分类
搜索
题库考试答案搜索网 > 题目详情
当前位置:
首页
>
用电磁波作为传热介质,波长越长,单位能量越()。
>
题目详情
问题题干
答案解析
相关问题
热门问题
最新问题
问题详情
用电磁波作为传热介质,波长越长,单位能量越()。
时间:2022-01-11 01:54
关键词:
中餐烹饪技术、烹调工艺
中级中式烹调师
答案解析
低
相关问题
加热前的调味是烹饪原料在热处理和正式烹调前,先用调料影响主料,使主料先有一定的基础味,同时达到除异味、增美味的作用又称( )
烹调师要自觉服从打荷派菜安排。( )
无线网是利用空气作传输介质,用电磁波作为载体来传输数据的。( )
一肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油为()
在烹调过程中,要根据烹调原料本身的品质特性,选用适合的()。
最新问题
微波炉在烹调使用中,照明灯突然熄灭,烹调终止,其原因可能是()
中国烹饪的特点:选料讲究,(),烹调方法多样,精于运用火候,讲究盛装器皿。
下列烹调方法中无菌时间最长的烹调方法是()法。
以下烹调技法组选项中,全部是以锅和油为传热介质的烹调技法是()
肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用下列哪种烹调油()。
光的波长越长,增热效应越小。()
强化换热的手段不外乎加大传热面积,提高传热温差和增强(),一般热利用越(),温差越(),从用火的观点来捍,能量要()。
菜肴烹调工艺的关键控制点有()
炝的烹调方法一般用()调味。
中餐烹调厨房的设计要求?
别人在看