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炝的烹调方法一般用()调味。
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炝的烹调方法一般用()调味。
A、A.色拉油
B、B.花生油
C、C.芝麻油
D、D.花椒油
时间:2022-01-01 01:47
关键词:
厨师考试
食品行业技能鉴定考试
答案解析
D
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依据在考试时是否允许学生携带、使用相关的学习资料参加考试,考试一般又可分为( )
定型调味又称加热中的调味,就是烹调过程中边加热边进行调味,在加热过程中调味,可以( )。
考试机构按照公布的考试科目、考试地点、考试时间组织考试。需要更改考试科目、考试地点、考试时间的,应当提前()日公布,并通知已申请考试的人员。
考试员在考试中应当严格执行考试程序,按照考试项目和考试标准评定考试成绩。
某教育部考试中心与行业主管部门合作开展考试业务,共取得收入150万元,其中支付行业主管部门合作费80万元;本月开展与考试相关的培训活动,取得收入12万元,其中包括为培训人员提供的复习资料8万元。则该教育部考试中心应缴纳的营业税为()万元。
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试卷难度应该根据考试的目的来选定,单元测验、期中考试、期末考试等检查性的考试,难度一般控制在( )为宜。
消防技能考试的成绩评定采取()的方法。
烧、炖和()等烹调方法是在加热过程中调味。
技术考试一般分为阶段考试和()考试。
核工业I、II级无损检测人员资格鉴定考试包括“通用考试”和“核工业专门考试”两部分。
按照考试学分类,职业技能鉴定是以既定职业技能等级标准为依据,衡量应试人员是否达到()的标准参照考试。
烹调中调味,又称()调味。
职业技能鉴定考试方式主要是()。
用分科考试方法选拔官员的制度始于()
炝的烹调方法一般用()调味。
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