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菜单的定价要遵循哪些原则?


时间:2022-01-05 07:49 关键词: 00201饭店餐饮管理

答案解析

<p> (1)价格要尽可能的贴近产品的价值<br> (2)价格必须以市场为导向,满足顾客需求<br> (3)价格的制定既要保持稳定,又要相对灵活<br> (4)价格必须符合国家物价政策。</p>