Pauling等人提出的蛋白质α-螺旋模型中，每圈螺旋包含（）个氨基酸残基，高度为（）。每个氨基酸残基沿轴上升（）并旋转100°。

时间：2021-12-30 00:34 关键词： 蛋白质的结构与功能 化学工程