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严格领料发货手续,要坚持“三先”、“一不”原则。“三先”是:先入库的先出,易霉变的先出,接近失效期的先出;“一不”是:腐烂变质的不出。
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严格领料发货手续,要坚持“三先”、“一不”原则。“三先”是:先入库的先出,易霉变的先出,接近失效期的先出;“一不”是:腐烂变质的不出。
A、正确
B、错误
时间:2021-12-29 20:56
关键词:
中式烹调师技师
中级中式烹调师
答案解析
正确
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