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第一个应用基因工程技术生产的一种酶是（）.

A、乳酸酶

B、凝乳酶

C、胰蛋白酶

D、胃蛋白酶

时间：2021-12-26 22:07 关键词： 食品生物技术 食品科学技术

答案解析

B