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花式冰咖啡中，黑白冰咖啡配方中需1/3杯（），加1/2oz（）搅拌，7分满（），上加（）。
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花式冰咖啡中，黑白冰咖啡配方中需1/3杯（），加1/2oz（）搅拌，7分满（），上加（）。
时间：2021-12-26 02:18
关键词：
咖啡师考试
食品行业技能鉴定考试
答案解析
咖啡；蜂蜜；碎冰；牛奶
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某广告的大意是：世界上最好的咖啡豆产自哥伦比亚。在咖啡的配方中，哥伦比亚咖啡豆的含量越多，则配制的咖啡越好。克力莫公司购买的哥伦比亚的咖啡豆最多，因此，有理由相信，如果你购买了一罐克力莫公司的咖啡，那么，你就买了世界上配制最好的咖啡。以下哪项。如果为真．最能削弱上述广告中的论证?
咖啡因主要作为哪种保健食品的功效成分（ ）
可以增进咖啡的美味，可以在咖啡调制中使用的香料为（）。
依照食品产品的功能来划分，咖啡属于（）
公共场所应设有消毒间，以便对餐厅、客房、歌厅、酒吧、咖啡馆等的水（酒）杯、茶具等进行（）和（）。
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女性，55岁。四年前确诊为肝硬化，2个月前出现上腹部隐痛，食欲下降。1天前进食油炸食品后1个小时呕吐咖啡样物约100ml。最可能的出血原因是（）
女性，55岁。四年前确诊为肝硬化，2个月前出现上腹部隐痛，食欲下降。1天前进食油炸食品后1个小时呕吐咖啡样物约100ml。最可能的出血原因是（）.
栽培高品质咖啡的条件相当严格：（）、雨、（）、（）、咖啡豆采收的方式和（），都会影响到咖啡本身的品质。
国家职业标准中对高级咖啡师在创新咖啡饮品技能中的要求是：能制作（），并能根据其制定（）单。
花式冰咖啡中，黑白冰咖啡配方中需1/3杯（），加1/2oz（）搅拌，7分满（），上加（）。
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(1).咖啡因属（）。(2).硝西泮属（）。 (3).克仑特罗属（）。(4).羧甲司坦属（）。
研磨后的咖啡粉放置时间越短，所制作出的咖啡（）。
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