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慢性胰腺炎患者蛋白质选用哪种食物()。


A、蛋黄、豆腐

B、选用含高能量,高生物价蛋白质

C、鸡肉、虾、鱼

D、猪肉、牛肉

E、猪肉、鸡蛋

时间:2021-12-25 14:00 关键词: 消化系统疾病与饮食营养 营养(师)

答案解析

C
考查慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物原则。选择低脂肪,高生物价蛋白质。