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下列关于单细胞蛋白的叙述,正确的是()


A、是微生物细胞中提取的蛋白质

B、是通过发酵生产的微生物菌体

C、是微生物细胞分泌的抗生素

D、单细胞蛋白不能作为食品

时间:2021-12-25 12:13 关键词: 发酵工程 食品科学技术

答案解析

B