西餐宴会服务规程

<p> 1）引领服务<br> 2）休息室鸡尾酒服务<br> 3）拉椅让座<br> 4）上头盆<br> 5）上汤<br> 6）上鱼类菜肴<br> 7）上肉类菜肴<br> 8）上甜点<br> 9）饮料服务<br> 10）送客服务<br> 11）结束工作</p>