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在制作馅心的原料中，有些原料带有异味，影响馅心正常味道，一般采用沸水焯烫方法去掉异味。

A、正确

B、错误

时间：2021-07-22 20:41 关键词：高级中式烹调师中级中式烹调师

答案解析

正确

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