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烹调时,为保护食物原料中维生素少受氧化不被破坏,可加入。

A、碱

B、料酒

C、白糖

D、醋

时间：2021-09-02 13:05 关键词： 文鼎教育 乐山师范学院食品营养与检测

答案解析

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