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食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸,这称为限制氨基酸。( )
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食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸,这称为限制氨基酸。( )
A、对
B、错
时间:2022-03-05 10:24
关键词:
公共营养师四级
职业道德
答案解析
错
食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸称为限制氨基酸。
相关问题
组成蛋白质的氨基酸是( )
组成蛋白质的氨基酸是( )
组成蛋白质的氨基酸是( )
必需氨基酸的组成人体蛋白质的氨基酸有二十余种,其中有( )不能再体内合成, 必须由食物供给,称为必需氨基酸。
在组成蛋白质的氨基酸中,人体必需氨基酸有()。
最新问题
组成蛋白质的氨基酸有(),均为()。每个氨基酸的α-碳上连接(),(),()和()。
被测蛋白质每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)÷理想模式或参考蛋白质中每克氮(或蛋白质)中氨基酸量(mg)表示的是()。
根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况。中度以上蛋白质营养不良的外科病人,EAA与NEAA的比值为()。
食物中蛋白质的生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的含量与比值。
什么叫限制性氨基酸?第一限制性氨基酸在蛋白质营养中有何意义?
某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白,该食物蛋白质的限制性氨基酸是()。
蛋白质的营养就是氨基酸的营养。()
某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白,该食物蛋白质的限制性氨基酸是()
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()
只有氨基酸组成的蛋白质是().
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