题库考试答案搜索网 > 题目详情
问题题干   答案解析   相关问题   热门问题   最新问题

问题详情

某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸是（）

A、蛋氨酸

B、赖氨酸

C、苏氨酸

D、色氨酸

E、缬氨酸

时间：2021-12-28 23:27 关键词： 基础营养学 临床营养(医学高级)

答案解析

B
限制氨基酸的种类。