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鲤鱼在底泥中觅食,带进许多()而产生泥土味。
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鲤鱼在底泥中觅食,带进许多()而产生泥土味。
A、A、细菌
B、B、放线菌
C、C、酵母
D、D、霉菌
时间:2022-02-23 23:00
关键词:
食品风味
食品科学技术
答案解析
B
相关问题
下列哪味中药作为食品时使用量≤1克/天( )
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应有( )或者( )食品安全专业技术人员。
发色剂在食品中的作用();()、产生特殊风味。
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是( )
某条文献记录的内容为“张晓琳,程景民 中国与欧盟转基因食品标识制度对比研究[A] 中国食品科学技术学会中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集[C]中国食品科学技术学会:中国食品科学技术学会,2018:2”此文献中的“[C]”表示该文献为( )
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检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是( )
发酵技术在食品工业中的应用为()。
生产有毒、有害食品罪主观上必须明知是有毒、有害的非食品原料,而掺入自己生产的食品中。
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,构成生产、销售有毒、有害食品罪。
在食品发酵与酿造技术发展的历史过程中,()建立了单种微生物的分离和纯培养技术,这是食品发酵与酿造技术发展的第一个转折点。
为了破坏酶的活性,保证速冻食品的色泽风味,在速冻前必须进行的工序是()。
食品添加剂的使用对营养素不应有破坏作用,不能影响食品的质量和风味。
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质,或者用回收食品作为原料生产食品的,应当如何处罚?
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,情节严重的().
对用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品的不法行为,应当如何处罚?
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