首 页
大学试题
CMS专题
工学
经济学
专升本
法学
教育学
历史学
更多分类
搜索
题库考试答案搜索网 > 题目详情
当前位置：
首页
>
在烹调土豆时，加什么调味品可以破坏土豆中的龙葵素（）
>
题目详情
问题题干
答案解析
相关问题
热门问题
最新问题
问题详情
在烹调土豆时，加什么调味品可以破坏土豆中的龙葵素（）
A、盐
B、味精
C、醋
D、料酒
时间：2022-01-06 02:18
关键词：
健康饮食
答案解析
C
相关问题
甲公司委托业务员乙到某地采购红枣，乙到该地发现土豆质量很好，于是就与当地的丙公司签订了购买土豆的协议，双方约定货到付款。货到后，甲公司拒绝付款。关于该案件下列说法错误的是（ ）。
定型调味又称加热中的调味,就是烹调过程中边加热边进行调味,在加热过程中调味,可以( )。
迟子建小说《亲亲土豆》中，秦山夫妇的相濡以沫与日常生活的凡俗艰辛在作家的笔下所构成的关系是（ ）。 选项
关于准则Like“[！香蕉，菠萝，土豆]”，以下满足的是（）
关于准则Likw“[!香蕉，菠萝，土豆]”
最新问题
“土豆买回来了。”中的主语属于
土豆条该女童可能缺乏（）。
调味是烹调中极为重要的环节，要掌握（）的原则。
烧、炖和（）等烹调方法是在加热过程中调味。
有毒物质“龙葵素”在绿皮马铃薯和（）马铃薯中存在，食后会中毒。
下列哪种食用方法不可取？小葱拌豆腐、豆浆冲鸡蛋、土豆烧牛肉、西红柿炒鸡蛋。
脂肪酸遇到料酒等调味品时，酒中的乙醇与脂肪酸发生（），生成具有芳香气味的酯类物质。
肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是（）
烹调中调味，又称（）调味。
女性，28岁。胸闷、低热，检查发现双肺门淋巴结对称性肿大，形如土豆。肺野清晰。血清血管紧张素转化酶70U／ml，血清游离钙3．5mmol／L（）。
别人在看
题库考试答案搜索网 > 题目详情
题库考试答案搜索网 > 题目详情