首 页
大学试题
CMS专题
工学
经济学
专升本
法学
教育学
历史学
更多分类
搜索
题库考试答案搜索网 > 题目详情
当前位置:
首页
>
食品雕刻,最好使用下列哪种原料。( )
>
题目详情
问题题干
答案解析
相关问题
热门问题
最新问题
问题详情
食品雕刻,最好使用下列哪种原料。( )
A、新鲜瓜果
B、泡沫
C、冰块
D、木头
时间:2021-07-17 20:16
关键词:
烹饪工艺与营养
高起专
中国烹饪概论
中国烹饪概论-作业
答案解析
A
相关问题
烹饪小组的组员经常在一起讨论交流烹饪问题,分享自己的做饭技巧,组员的烹饪技巧得到明显的提高。这属于小组工作的( )功能。
高频电磁灶的烹饪锅最好采用: ( )
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是( )
中国古代哲学家老子说:()。这是以烹饪比喻治理国家大事,说明了中国烹饪具有很高深的哲理。
烹饪是人类为了满足生理需求和()需求,把可食原料加工成食品的活动。
最新问题
中国烹饪是科学、是艺术,属于()范畴。
中国烹饪文化的发展史大致可以分为三大时期:一是使用铁器以前的古代烹饪时期;二是使用铁器以后的古代烹饪时期;三是中西饮食文化大交流的()时期。
中国历史上烹饪理论的代表作是()
烹饪的质美有两个含义:一是指烹饪的营养价值;二是指菜肴、点心、饮料等进入口腔以后,所引起的()。
中国古籍非常丰富,烹饪方面典籍的数量()。有些是烹饪方面的专著,也有一些只见于诗文、小说、经史、杂记、随笔以及农医古籍中。
E类火灾是指烹饪器具内的烹饪物(如动植物油脂)火灾。
中国烹饪典籍是中华民族宝贵的文化遗产,也是人类文明发展史上光辉灿烂的文献()之一。
中国烹饪的特点:选料讲究,(),烹调方法多样,精于运用火候,讲究盛装器皿。
水在烹饪中具有头等重要的作用,它不仅在烹饪中不可缺少,而且(),同时水与烹饪特色菜肴风味有着密切的联系。
中国文化概论”课程与中国丈化史的区别是什《?
别人在看