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苯并芘是由（）个苯环组成的多环芳烃。
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苯并芘是由（）个苯环组成的多环芳烃。
A、A、3
B、B、4
C、C、5
D、D、6
时间：2021-12-31 21:08
关键词：
食品中有害成分
食品科学技术
答案解析
C
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检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是（ ）
检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是（ ）
下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低（）
下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低（）
生产有毒、有害食品罪主观上必须明知是有毒、有害的非食品原料，而掺入自己生产的食品中。
最新问题
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，构成生产、销售有毒、有害食品罪。
下列选项中不是食品中天然有毒有害成分的是()
某研究人员开展多环芳烃危险度评价的工作。其中一个步骤是确定多环芳烃类化合物进入人体后是否对机体产生肿瘤诱发等有害效应。这属于（）。
某研究人员开展多环芳烃危险度评价的工作。其中一个步骤是确定多环芳烃类化合物进入人体后是否对机体产生肿瘤诱发等有害效应。这属于（）
生产、销售有毒、有害食品罪是指在生产、销售的商品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。根据上述定义，下列构成生产、销售有毒、有害食品罪的是：
根据食品中有害成分的结构和对人体的生理作用，可将食品中有害成分分为（）、（）和（）。
按来源，食品中有害成分可分为（）、（）及（）和外源性有毒、有害成分及抗营养素。
食品中多环芳烃的主要来源是（）
苯并芘是由（）个苯环组成的多环芳烃。
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，即构成犯罪。
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