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面包有哪些加工工艺方法？

时间：2021-12-31 18:59 关键词：西式面点师理论(中级)

答案解析

<p> 有一次发酵法、二次发酵法、三次发酵法、快速发酵法、液体发酵法、低温发酵法、过夜面团法、冷冻面团法等。</p>

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