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稳定蛋白质胶体状态的因素是蛋白质分子上的（）及（）。
时间：2021-12-30 00:34
关键词：
蛋白质的结构与功能
化学工程
答案解析
电荷、水化膜
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蛋白质的分子结构与维持其结构的化学键对应正确的是
维系蛋白质分子一级结构的化学键是（ ）。
维持蛋白质三级结构稳定的因素是:()
维持蛋白质胶体稳定的两个因素包括表面电荷和水化膜，在蛋白质溶液中加入高浓度的中性盐使蛋白质沉淀的方法称为（），该方法一般不引起蛋白质变性。
稳定蛋白质一级结构的主要化学键是( )
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维持蛋白质亲水胶体稳定性的原因之一是( )
蛋白质工程的基本操作程序正确的是( ) ①蛋白质分子结构合成②DNA合成③mRNA合成④蛋白质的预期功能⑤根据 氨基酸 的序列推出脱氧核苷酸的序列 [ 3 分 ]
蛋白质胶体在溶液中稳定存在的因素是电荷和（ ）。
维系蛋白质分子中二级结构的化学键是（）
稳定蛋白质胶体状态的因素是蛋白质分子上的（）及（）。
蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是（）
掌握蛋白质分子的化学结构及空间结构。
决定蛋白质分子一级结构的因素是（ ）。
蛋白质的水溶液为何是稳定的胶体溶液？
维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是（）
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