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肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。易被肉毒梭菌污染的食品主要是（）。

A、A.肉

B、臭豆腐

C、臭米面

D、鱼、虾

E、剩饭

时间：2021-12-29 22:45 关键词： 公共营养 营养（士）

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B