问题题干答案解析相关问题热门问题最新问题

问题详情

已知菜肴宫保鸡丁销售价格为50元，耗用原料成本为24元，则它的成本率为（）。

A、74%

B、52%

C、48%

D、60%

时间：2021-12-29 21:09 关键词：厨师考试食品行业技能鉴定考试

答案解析

C

相关问题

已知某企业某产品的单价为50元，保本销售量为1 000 件，固定成本总额为30 000 元，则单位变动成本应控制在（）。
某公司产品销售价格为40元，单位变动成本为25元，在目前10万件销售量下，单位固定成本为每件5元（不含利息），公司全部资本为1000万元，负债权益比为50:50，企业所得税税率为25%，负债平均年利率为10%。问：该企业财务杠杆系数为（　）。
某公司产品销售价格为40元，单位变动成本为25元，在目前10万件销售量下，单位固定成本为每件5元（不含利息），公司全部资本为1000万元，负债权益比为50:50，企业所得税税率为25%，负债平均年利率为10%。问：该企业总杠杆系数为（　）。
某企业每年耗用某种原材料3600千克，该材料的单位成本为20元，单位材料年持有成本为1元，一次订货成本50元，则该企业的经济订货批量为（）千克，最小存货成本为（）元。
传统菜肴“宫保鸡丁”的调味方法属于（）