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下列关于肉毒梭状芽孢杆菌的说法中,不正确的是()。


A、A、它是一个强烈的神经毒素

B、B、人体内的胃酸能够破坏其活性

C、C、它的中毒情况多发生在冬春季节

D、D、加热可以使肉毒梭状芽孢杆菌彻底灭活

时间:2021-12-29 14:40 关键词: 食品安全学 食品科学技术

答案解析

B