胆囊疾病急性期营养治疗原则是（）

A、适量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食

B、高能量、高碳水化合物、高脂肪

C、适量能量，低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高碳水化合物

D、控制能量、减少糖类、低脂肪和胆固醇

E、高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪