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维生素E在自然界中分布甚广，以下含量最高的食物是（）。

A、蛋类

B、麦胚

C、鱼类

D、水果

E、畜禽肉

时间：2021-12-28 23:21 关键词： 维生素 营养（士）

答案解析

A
维生素E只能在植物中合成。植物的叶子和其他绿色部分均含有维生素E绿色植物中的维生素E含量高于黄色植物。麦胚、向日葵及其油富含RRR-α-生育酚，而玉米和大豆中主要含γ-生育酚。