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（）属于前期热处理的工艺方法。
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（）属于前期热处理的工艺方法。
A、A、上浆
B、B、挂糊
C、C、增稠
D、D、油滑
时间：2021-12-28 11:10
关键词：
中级中式烹调师
答案解析
D
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焊后热处理工艺中，与钢的退火工艺相比，正火工艺的特点为（ ）。
城市污水处理工艺所采用的处理方法中（）属物理处理法。
下列给水工艺中属于深度处理的技术包括
给水工艺预处理方法一般包括
根据工艺的不同，钢的热处理方法可可分为（）（）（）（）及（）处理等五种.
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简述钢的热处理工艺方法和目的。
除去烹调原料异味的初步熟处理方法是（）。
采用沸水进行初步熟处理加工的烹调原料是（）。
给水工艺预处理方法一般包括()。
西湖醋鱼的烹调方法属于（）。
铸造方法有（）铸造、（）铸造。压铸工艺属于（）铸造工艺范畴。
钢的化学热处理工艺方法有哪几种？其目的是什么？
下列烹调方法中无菌时间最长的烹调方法是（）法。
（）属于前期热处理的工艺方法。
27岁重度子痫前期孕妇，估计其病情及决定处理方案最有价值的辅助检查方法是（）
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