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牛奶中矿物质含量最丰富的是（）
A、钙
B、镁
C、磷
D、铜
E、铁
时间：2021-12-27 21:40
关键词：
营养与食品卫生学
广西公共卫生住院医师规范化培训
答案解析
A
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餐车食品卫生的基本要求是:食品应无毒、无害,符合营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。 ( )
食品的营养与卫生标准是否达到了法律所规定的要求,转基因食品是否对人体健康产生影响,消费者的此类担心均属于( )。
专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合（）判定的营养、卫生标准。
我国住院医师规范化培训试点工作始于（）
《继续教育暂行规定》和《住院医师制度化规范化培训条例（试行）》颁布于（）
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谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，营养素含量最丰富、全面的是（）。
谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中营养素含量最丰富、全面的是（）
世界卫生组织推荐使用的口服补液盐（ORS）溶液的张力为（）。
黑木耳营养丰富，含有多种维生素和矿物质。其矿物质中以（）的含量最为丰富。
按照国家卫生标准，牛奶中脂肪的含量要求（）
羊奶营养丰富，其干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量（）人奶和牛奶，乳糖（）人奶和牛奶。
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申请卫生注册的出口食品生产企业，应当按照《出口食品生产企业卫生要求》建立卫生质量体系。
食品加工中矿物质的损失大多由化学反应引起。
在食品从业人员卫生教育和培训中，首先要进行培训的对象是（）。
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